Национальный статистический комитет информирует о ценовой ситуации и изменении цен на рынке муки и хлеба. Краткий обзор по 18 населенным пунктам республики

Дата публикации: 01.11.2019

Нацстатком наблюдает потребительский набор товаров и услуг, который   включает в себя 371 товар (услугу) (продовольственные товары - 107, алкогольные напитки и табачные изделия - 9, непродовольственные товары - 194, на услуги - 61 наименований). И на данный момент наблюдение ведется на ежемесячной основе в 18 населенных пунктах (в 16 городах и двух селах). Кроме того, для выявления изменения розничных цен на ежедневной основе осуществляется регистрация цен на социально-значимые товары как: рис, мука, хлеб, лепешка, говядина, баранина, конина, молоко разливное, подсолнечное масло, картофель, сахар-песок, яйца, чай, а также на непродовольственные товары - бензин А 95, А 92, А 80 и дизельное топливо.

Отслеживание ценовых изменений предусматривает, чтобы в одинаковые периоды фиксирования розничных цен, товар или услуга были одного и того же качества, реализовывались при одинаковых условиях продажи и оплаты, имели равнозначные единицы количества. Необходимо четко обращать внимание на конкретные периоды, выбранные для сравнительного анализа цен. Также нужно конкретно соблюдать определенные торговые точки при наблюдении за товарами, одни и те же торговые предприятия. На предприятиях торговли, сферы услуг, рынках и уличной торговле регистрации подлежит фактическая (розничная) цена (тариф) товара (услуги), имеющегося в свободной реализации на потребительском рынке (без учета товаров, реализуемых на льготных условиях для отдельных категорий граждан) и оплачиваемая наличными деньгами. Например, не рекомендуется регистрировать цены на сахар-песок и муку, реализуемые мешками, а также цены со скидками (льготные цены), по которым осуществляется реализация товаров отдельным категориям населения.

В наблюдение включаются как товары отечественного производства, так и импортные товары. Регистрация цен и тарифов осуществляется путем личного посещения предприятий торговли и сферы услуг регистраторами и фиксации цен с помощью смартфонов. На рынках и базарах, уличной торговле регистрируется цена фактической реализации товара, а не запрашиваемая цена. Также для рынков важно регистрировать цены в часы наиболее оживленной торговли. Не рекомендуется регистрировать цены в магазинах-салонах (бутиках), так как помимо высокого уровня цен, поступление товаров в этих магазинах производится, как правило, единичными, небольшими по объему партиями, с постоянным обновлением ассортимента, что значительно затрудняет процесс отслеживания цен по сопоставимому кругу реализуемых товаров.

Для справки: Потребительская (розничная) цена - фактическая цена на товар или услугу, которые реализуются населению в розницу на предприятиях торговли, на рынках, сферы услуг, а также при передвижной торговле (палатки, киоски и т.д.). Потребительская цена является конечной ценой потребления и включает в себя НДС, акциз, налог с продаж и другие косвенные налоги, а также затраты организаций товаропроводящей сети.

На основе данных ежедневного мониторинга розничных цен проведен анализ средних потребительских цен на муку пшеничную высшего сорта, муку пшеничную первого сорта и хлеб из пшеничной муки 1 сорта в 18 населенных пунктах республики по состоянию на октябрь 2019 года к октябрю 2018 года, октябрь 2019 года к сентябрю 2019 года, а также за последние две недели октября 2019 года.

Так, среднереспубликанские цены на муку пшеничную высшего сорта за октябрь 2019 года по сравнению со средней розничной ценой октября 2018 года повысились на 1,25 сома за кг, или на 3,3 процента, цена на муку пшеничную первого сорта на 1,73 сома за кг, или на 5,9 процента, в то же время цена на хлеб в этот период снизилась на 0,01тыйына.  

По состоянию на октябрь 2019 года по сравнению сентябрем 2019 года розничные цены на муку высшего сорта повысились на 1,42 сома за кг, или на 3,8 процента, цена на муку первого сорта - на 0,73 тыйын, или на 2,4 процента, цена на  хлеб - на 0,43 тыйына, или на один процент.

Максимальное повышение  потребительских цен на муку высшего сорта по состоянию на октябрь 2019 года по сравнению сентябрем 2019 года отмечено  в городах Ош (на 1,95 сома, или на 4,5 процента), Исфана (на 1,81 сома, или на 4,7 процента) и Бишкек (на 1,76 сома, или на 5,1 процента). Цены на муку первого сорта наиболее повысились в таких городах как Токтогул (на 2,07 сома, или на 6,3 процента), Нарын  (на 2,07 сома, или на 7,0 процента) и  Джалал-Абад (на 1,98 сома, или на 6,9 процента).  

Средние розничные цены на муку пшеничную высшего сорта, муку пшеничную первого сорта и хлеб из пшеничной муки 1 сорта в отдельных населенных пунктах республики за сентябрь и октябрь 2019 года

(сомов за 1 кг)

На уровень средней цены, кроме ценовых факторов, оказывают влияние изменение ассортимента товаров-представителей, а также замена торговых точек.

Необходимо отметить, что текущий недельный мониторинг цен  по состоянию на 31 октября  свидетельствует о стабилизации рынка хлебобулочных изделий  и муки высшего и первого сортов.

За период с 28 по 31 октября 2019 года по сравнению с периодом с 21 по 25 октября 2019 года наблюдается повышение средних розничных цен на муку высшего сорта на 0,83 тыйына, или на 2,1 процента. Максимальное повышение цен отмечено в городах Узген (на 2,09 сома, или на 6,0 процента), Талас (на 2,04 сома, или на 5,7 процента)  и Ош (на 1,44 сома, или на 3,1 процента).

Потребительские  цены на муку первого сорта повысились на 0,63 тыйына, или на 2,0 процента.  Наибольший прирост цен отмечен в селе Чаек (на 1,72 сома, или на 6,9 процента),  городе Каракол (на 1,04 сома, или на 3,3 поцента).  На хлеб цены повысились на 0,66 тыйынов, или на 1,5 процента. Наибольшее повышение цен отмечено в городе Балыкчы - на 5,24 сома за кг, или на 11,9 процента и городе Джалал-Абад - на 3,9 сома, или на 8,3 процента.

Средние потребительские цены на муку пшеничную высшего сорта, муку пшеничную первого сорта и хлеб из пшеничной муки 1 сорта в отдельных населенных пунктах республики за период с 21 по 31 октября 2019 года

(сомов за 1 кг)

На уровень средней цены, кроме ценовых факторов, оказывают влияние изменение ассортимента товаров-представителей, а также замена торговых точек.

Исходя из проведенного анализа за период с октября 2018 года по 31 октября 2019 года розничные цены на муку высшего сорта возросли на 3,5 сома, или на 9,2 процента, муку первого сорта - на 3,1 сома, или на 10,3 процента, хлеб из пшеничной муки 1 сорта - на 1,1 сома, или на 2,5 процента,

 Также сообщаем, что статистическая информация по ежедневному мониторингу цен размещается до 16 часов на официальном сайте Нацстаткома (www.stat.kg) на Главной странице в разделе «Мониторинг цен», «Ежедневные цены» - Продовольственные товары и ГСМ. Кроме того, в разделе «Мониторинг цен» размещен инструмент «Мониторинг и анализ цен», который дает доступ к полной базе данных цен Нацстаткома на 56 видов потребительских товаров в 18 городах по всей Кыргызской Республике. Он обеспечивает основные функции анализа и отчетности, а также легкую визуализацию временных рядов данных. При построении таблиц имеется возможность изменить порядок данных или отсортировать их, диапазон значений от минимального до максимального за период анализа.

__________________________________________________________________________________

Отдел статистики цен                   |e-mail: ceny@stat.kg;           |тел. + 996 (312)  625825; 324705

При использовании статистических данных в средствах массовой информации и научных трудах, распространении в информационных сетях, на бумажных, магнитных и иных носителях пользователи обязаны ссылаться на их источник (статья 17 Закона Кыргызской Республики «О государственной статистике»).